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2023
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07
血球蛋白粉的常识
血球蛋白粉的加工工艺流程：健康猪→收集血液→低温抗凝处理→低温运输→离心分离→浓缩→喷雾干燥→无菌包装→入库；
（1）血球蛋白粉是新鲜血液经低温、抗凝处理、离心分离、喷雾干燥而成；
（2）血球蛋白粉的加工工艺流程：健康猪→收集血液→低温抗凝处理→低温运输→离心分离→浓缩→喷雾干燥→无菌包装→入库；
（3）血球蛋白粉的外观：颜色多为暗红色或红褐色的球形粉末，均匀一致无杂质、无块状物；
（4）血球蛋白粉的蛋白含量：由于在生产过程中从血里分离出血浆等物质，血球蛋白粉蛋白含量可达90%以上；
（5）血球蛋白粉含高赖氨酸大于7.0%；
（6）血球蛋白粉具有高消化率：表观消化率（胃蛋白酶消化率）98.5%，蛋白质消化率93% ；
（7）血球蛋白粉具有高能量：消化能4400kcal/kg；净能3150kcal/kg；
（8）血球蛋白粉含有有机铁：2800ppm。
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